Så er sommeren endelig kommet, og det er bare super dejligt.

Dagen i dag (lørdag) står på hygge med Mette og hendes søn Andreas (underboen)

Vi har været i bilka og har handlet ind til en rigtig hyggelig gril aften.

Vi skal have en dejlig sommersalat som er inspiration fra det nyeste nummer af Spis bedre. En dejlig salat som består af jordbær, cherry tomater, friske basilikumblade, lidt rørsukker og basamico.

vi skal jo selvfølgelig også have noget kød, flutes og den traditionelle salat.

 Og til dessert – Friske danske jordbær med sukker og fløde.

Og hvad kan man så mere forklange???? det skulle da lige være en swimmingpool, så man kan blive afkølet lidt.. Men jeg tror nu ikke beboereforeningen vil gå med det til.

Så vi nøjes istedet for kolde sodavand og saftevand.

Mandse står i gården og er ved at samle vores nyindkøbte grill.. dejligt, må heller komme i gang med at forberede lidt af aftensmaden.

God sommer til alle